Riesgo de malnutrición como factor asociado en el riesgo cardiometabólico y cardiovascular de adultos mayores

Risk of malnutrition as a factor associated in the cardiometabolic and cardiovascular risk of older adults

Autores/as

  • Arleth Juana Sucre Ramírez Doctora en Ciencias de la Salud, Magister Scientiarum en Salud Publica Mención Epidemiología, Magister Scientiarum en Seguridad Alimentaria y Nutrición, Docente de posgrado Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica, Universidad Mayor de San Andrés, Av. Saavedra 2246. La Paz - Bolivia Autor/a https://orcid.org/0009-0002-5520-3625
  • Erick Omar Paye Huanca Doctor en Ciencias de la Educación Superior en Salud, Magister Scientiarum en Salud Pública Mención Epidemiologia, Magister Scientiarum en Seguridad Alimentaria y Nutrición, Docente de la Carrera de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica, Universidad Mayor de San Andrés, Av. Saavedra 2246. La Paz - Bolivia. Autor/a https://orcid.org/0000-0003-1200-3009

DOI:

https://doi.org/10.53287/fmzj3533sj31p

Palabras clave:

Estado nutricional, Riesgo nutricional, Riesgo cardiometabólico, Riesgo cardiovascular

Resumen

Introducción: El estado nutricional no sólo es uno de los indicadores de salud fundamental, tiene un papel muy importante en la prevención y pronóstico de muchas enfermedades.

Objetivo: Identificar el riesgo de malnutrición como factor asociado en el riesgo cardio metabólico y cardiovascular de adultos mayores que acuden al Hospital Municipal Modelo Corea de la ciudad de El Alto - Bolivia, 2022.

Material y métodos: Se llevó a cabo un estudio de enfoque cuantitativo, analítico observacional y transversal, en 319 adultos mayores, para la muestra se utilizó el paquete estadístico Epi info v.7.2.4.0, un nivel de significancia del 5% y un nivel de confianza del 95%. El tipo de muestreo fue probabilístico aleatorio simple de los expedientes clínicos de acuerdo a registro programado según estadística del Hospital. Se aplico el Mini Nutritional Assessment MNA para identificar riesgo de malnutrición. Se analizo los datos bioquímicos y antropométricos e índices para determinar el riesgo cardiometabólico y a través de la calculadora de la OPS/HEARTS de las Américas para identificar el riesgo cardiovascular.

Resultados: El 47.3% se encontró con un estado nutricional normal, según la evaluación global del MNA, sin embargo, el 45.1% presentó riesgo de malnutrición y el 7,5% mostró malnutrición; no obstante, a evaluación antropométrica el 16,3% manifestó bajo peso y el 41,7% malnutrición por exceso. Existe una correlación positiva fuerte r = 0.82, entre el riesgo cardio metabólico y el índice de masa corporal valor p<0.05. El 46.7% manifestó riesgo cardiovascular alto.

Conclusiones: Los adultos mayores presentaron riesgo de malnutrición según la evaluación global del MNA y malnutrición por exceso según el IMC. Existe correlación positiva fuerte entre RCM y RCV con el IMC y el riesgo de malnutrición según MNA.

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Publicado

2024-12-31

Número

Sección

Artículos Originales