Hábitos alimentarios y su relación en el riesgo cardiometabólico y cardiovascular de adultos mayores

Eating habits and their relationship to cardiometabolic and cardiovascular risk in older adults

Resumen

Introducción: Las personas mayores son un grupo etario altamente vulnerable frente a las enfermedades cardio metabólicas y cardiovasculares.

Objetivo: Identificar los hábitos alimentarios y su relación en el riesgo cardio metabólico y cardiovascular de adultos mayores que acuden al Hospital Municipal Modelo Corea de la ciudad de El Alto - Bolivia, 2022.

Material y métodos: Se llevó a cabo un estudio de enfoque cuantitativo con diseño transversal en 319 adultos mayores, para la muestra se utilizó el paquete estadístico Epi info v.7.2.4.0, un nivel de significancia del 5% y un nivel de confianza del 95%. El tipo de muestreo fue probabilístico aleatorio simple de los expedientes clínicos de acuerdo a registro programado según estadística del Hospital. Se aplico la escala para medir hábitos alimentarios en adultos mayores EHAAM. Se analizo los datos antropométricos para determinar el riesgo cardiometabólico y a través de la calculadora de la OPS/HEARTS de las Américas para identificar el riesgo cardiovascular.

Resultados: El 68.7% mostró insuficientes hábitos alimentarios, especialmente las mujeres con el 73% valor p>0.05. El 58% presento hábitos alimentarios insuficientes y presencia de RCM, se encontró asociación entre hábitos alimentarios saludables y no presencia de RCM valor p<0.05. Se encontró asociación entre hábitos alimentarios saludables y RCV bajo valor p<0.05.

Conclusiones: Se encontró asociación entre hábitos alimentarios saludables y no presencia de RCM, así también se encontró asociación entre hábitos alimentarios saludables y RCV bajo valor.